广告
台湾水产养殖面临隐忧，需要思考如何走出去或提振岛内消费文/图水产前沿唐东东
11月9日，由台湾对外贸易发展协会与贸有展览公司共同主办的“年台湾国际渔业展”在高雄展览馆隆重开幕，展会将持续至11月11日。据了解，台湾国际渔业展目前已筹办第三届，是全台湾最大的渔业展，也是当地渔产业界的年度盛事，该展会全方位整合产业上中下游，也汇集了产、政、学、研相关资源，是产业重要的商务平台及升级的重要推手。
据展会主办方介绍，本届台湾国际渔业展创新性地与台湾国际渔业周共同举办，将台湾农业、渔业两大优势产业组合推向全球市场，共吸引了岛内外家厂商参展，使用了个展位。其中，国际渔业展有家厂商参展，使用了个展位，包括21个全球渔业主产区共襄盛举，吸引了约名岛内外专业人士前来参观。
渔业展展区包括渔捞工具及技术、养殖、水产及加工、加工机械及冷冻设备、渔产业服务、渔产业生技、地方政府暨学术单位，以及海外等八大展区；主题展区有海洋工业技术联谊会筹组的“渔业科技IoT智慧馆”，邀请包括安昌、知洋等海内外知名厂家展示海洋、渔业、物联网等跨领域科技整合方案，呈现台湾渔业科技IT及工业化整合软实力；“现金渔网具科技材料及多元应用馆”，由台湾区渔网具制造工业同业公会筹办，其中金洲海洋、庆发渔具等现场展示高科技超强纤维渔网具、延绳钓、远洋LED集鱼灯、浮球、鱼群探测船舶仪器等产品；另外还有台湾种苗协会“高科技养殖技术馆”及台湾区冷冻水产工业同业公会“优质安全的水产与海鲜产品馆”的精彩展出，学术机构则有台湾海洋大学发表最新技术。
同期，还举办了“年台湾水产养殖产业趋势”国际研讨会，主题探讨水产育苗场的角色及底线、台湾水产养殖业面临的挑战及因应、水产动物疾病管理、水产养殖饲料发展、铜网箱养殖如何增加利润、饲料添加剂等话题。此外，展览期间主办方特别举办“台湾优良渔业创新产品与技术发表会”、“渔产轻食料理秀”等多场精彩活动与现场参观者互动。
为协助业者取得国际商机，今年持续办理“年渔业产业一对一采购洽谈会”，本届邀请到墨西哥、阿根廷、罗马尼亚、日本、越南、新加坡、孟加拉、加拿大及中国大陆等地重要买家来台采购。
《水产前沿》杂志作为受邀媒体参展，笔者谈谈本次参展的体会：
一、台湾水产养殖的隐忧1、台湾水产养殖从最初的鳗鱼养殖到对虾养殖，主要是外销至日本，以至于有了外销的基因，本土水产品消费量低于实际养殖产量，水产养殖处于供过于求的状态。目前，随着大陆、东南亚等消费市场的本土化养殖兴起，对台湾水产品的需求有下滑的趋势，这是台湾水产养殖面临的隐忧，需要其思考如何走出去或提振岛内消费。
有业者反馈，实际上台湾进口水产品的量在增加，意味着并非本土水产品没有消费潜力，而是该如何升级水产养殖来满足岛内居民消费。据悉，大部分的消费者已经哪里可以治好白癜风临沂白癜风医院
