大家好,我是小科。今天我们来聊一聊质量守恒定律和化学方程式。
年,拉瓦锡用精确的定量实验研究了氧化汞的分解,他将45份质量的氧化汞加热分解,恰好得到41.5份质量的汞和3.5份质量的氧气,反应前后各物质的质量总和没有改变,这是不是巧合?
到了20世纪初,德国和英国化学家分别做了精确度极高的实验,反应前后的质量变化小于千万分之一。
大量的实验证明,参加化学反应各物质的质量总和,等于反应后生成各物质的质量总和,这个规律就叫做质量守恒定律。
学习化学,常常需要描述各物质之间的反应,如何简单的表示化学反应呢?
用文字表示化学反应书写起来很麻烦,化学家用化学式等国际通用的化学语言来表示反应物和生成物的组成,以及各物质间量的关系,这种用化学式来表示化学反应的式子,叫做化学方程式,这个式子不仅表明了反应物、生成物和反应条件,同时,通过相对分子质量或相对原子质量可以表示各物质之间的质量关系。这就是说,碳与氧气在点燃的条件下,反应生成二氧化碳;每12份质量的碳与32份质量的氧气完全反应,生成44份质量的二氧化碳。
书写化学方程式时要遵守两个原则,一是要以客观事实为基础,二是要遵守质量守恒定律,等号两边的原子种类和数目必须相等。化学方程式等号两边的原子种类和数目都相等,我们称配平了。但不是所有的化学方程式都这么简单,例如,氢气与氧气反应生成水,左右两边的氧原子不相等,这时候就需要在式子两边的化学式前面配上适当的化学计量数。
除了遵守这两个原则之外,我们还要注意。化学反应只在一定条件下才能发生,因此,需要在化学方程式中注明反应的条件,如把加热(常用三角符号表示)、点燃、催化剂等,写在等号上面。
如果生成物有气体,在气体物质的化学式右边标上上升箭头,比如,高锰酸钾加热分解反应的化学方程式,溶液中的反应如果生成物中有固体,在固体物质的化学式右边标上下降箭头,比如,硫酸铜和氢氧化钠反应的化学方程式,
但是,如果反应物和生成物中都有气体,气体生成物就不标上升箭头,同样,溶液中的反应如果反应物和生成物中都有固体,固体生成物也不标下降箭头。例如,硫与氧气反应的化学方程式和铁与硫酸铜反应的化学方程式。
小科带你飞有杯水喝就更好了