6
月
の
水
产
指
南
总体来说，六月份较为重大节假日有端午节，而且六月也是考试月，有高考、中考、小升初这三个比较重要的考试，再有一个是喜好群体的盛会是俄罗斯世界杯足球赛。所以在六月的水产操作中，要以在品类及品项的全面性为重点。在六月初至端午节，以及六月后期这期间操作的品项是交叉操作的，基本和其中二档特卖会的品项及分类操作品项有重复。
六月水产营销操作以三个主题水产特卖会开展。第一个主题是以“助力考生营养加油站，吃出健康、赢取好成绩”为主题的特卖会，第二个是以“世界杯加油烧烤季”为主题的特卖会，第三个是“海藻类商品，凉拌一夏”的主题特卖会。
6月
助力考生加油站
海水类
在“助力考生加油站”的主题活动中，建议操作的品项为：鲜黄花鱼、海鲈鱼、带鱼、鲅鱼、活海虾、南美虾、河蟹、虾仁类、三文鱼这些能增补脑力及对恢复体力能起到一定作用的海水类商品。
淡水活鱼类
淡水活鱼类增加鲫鱼、黄骨鱼、花鲢等适合烹调为鱼汤的品项。考生加油站特卖会重点品项为黄花鱼、海鲈鱼、活虾、带鱼、三文鱼及虾仁。活淡水类以鲫鱼、黄骨鱼为主操作品项。
售卖及保鲜
特卖期间要有专人来进行面销，并随时对排面上的商品进行覆冰或喷洒冰盐水进行保鲜。排面上的商品售卖周期不要超过两天，在晚间打烊后回收商品时要按照商品的回收规范进行。
活虾类在营运期间随时甲氧普林北京中科白癜风医院爱心捐助
