看完今天这篇文章,
相信你会对厨房的“危险”有新的认识。
1、“冷冻食品直接进油锅,使不得!”没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!
正确示范:先解冻,再油炸,安全美味棒棒哒!
2、“微波炉里放鸡蛋,使不得!”
甭管生的熟的,带壳的剥了壳的,茶叶的卤的,鸡蛋只要进了微波炉,通通变成“定时炸蛋”!清理“炸过蛋”的微波炉绝对会让你怀疑人生,如不巧炸在你面前,可就真成“炸弹”喽!
正确示范:蒸熟和煮熟都是鸡蛋的正确打开方式,如果一定要挑战微波炉,那就做蛋羹吧……
3、“抽油烟机长期不清理,使不得!”
抽油烟机的油杯反正还没满,以后再清理吧……是不是说出了你的心里话?这可不成!万一哪天心血来潮想在厨房露一手,勺一颠,火苗一窜,火遇上油,你懂的!
正确示范:定期清洗抽油烟机,
油杯6分满时就应倒掉。
4、“油锅起火时倒水,使不得!”
上次炒菜起火的时候,图样图森破的小海手忙脚乱,差点一瓢水浇上去!还好老妈眼疾手快,及时盖上锅盖,隔绝氧气轻松灭火。听说那些浇水灭油锅的人都被烧伤了,怕怕……
正确示范:油锅起火不要慌,
盖上锅盖就灭啦!
5、“灶台旁边倒面粉,使不得!”
有个小吃摊主在烧着开水的燃气灶旁边倒面粉……于是“谈笑间,樯橹灰飞烟灭”了,这就是传说中的“粉尘爆炸”,悬浮在空气中的粉尘达到一定浓度后,遇见明火,威力堪比手榴弹!
正确示范:让飞扬的面粉、玉米粉、
咖啡粉……都远离明火。
6、“开着燃气喷杀虫剂,使不得!”
有一位主妇,为了杀掉灶台上的蟑螂,举起杀虫剂就朝正烧着火的灶台喷了上去!瞬间引发厨房大火,主妇全身85%烧伤……当易燃的杀虫剂喷雾遇到明火,后果不堪设想!
正确示范:关了火再喷杀虫剂,
杀虫剂散光再点火。
7、“家中无人时煲汤,使不得!”
煲汤讲究“文火慢炖”,身为宝妈的主妇分身乏术,有时会一边煲汤一边去接娃放学……千万别!万一沸溢的汤水浇灭了火,泄漏的燃气可能引发火灾甚至爆炸!
正确示范:人走火灭,不在家中
无人时使用燃气灶。
让我们再来看看厨房里还暗藏哪些危险!
厨房是家中最能够制造幸福感的地方,
也是最容易发生危险的地方。
记住老妈的话,
杜绝厨房里的高危操作,
扼杀厨房里隐藏的危险,
让爱和美食常伴您的厨房~
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