一、焦硫酸钠(Na2S2O7)
1、H2S2O7或H2SO4·SO3,(H2SO4?xSO3称作发烟硫酸,其中,x=1时称作焦硫酸。主要用于氧化剂、磺化剂及硝化反应中的脱水剂
(1)物理性质:无色透明结晶物质。在空气中发烟。密度1.9。熔点35℃。有强烈的腐蚀性和吸湿性。
(2)制备:H2SO4+SO3=H2S2O7
2、焦硫酸钠(Na2S2O7)
(1)制备:2NaHSO4=Na2S2O7+H2O,Na2SO4+SO3=Na2S2O7
(2)性质:受热分解:Na2S2O7=Na2SO4+SO3
02焦亚硫酸钠(Na2S2O5)二、焦亚硫酸钠(Na2S2O5)
1、焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重1.4,溶于水,溶于水和甘油,微溶于乙醇,不溶于苯。
2、制备:Na2CO3+H2O+2SO2=2NaHSO3+CO2↑(控制SO2:Na2CO3=2:1),2NaHSO3=Na2S2O5+H2O,
3、性质:与酸反应:S2O52-+2H+=2SO2↑+H2
03精讲例题(福建)焦亚硫酸钠(Na2S2O5)是常用的食品抗氧化剂之一。某研究小组进行如下实验:
实验一焦亚硫酸钠的制取
采用右图装置(实验前已除尽装置内的空气)制取Na2S2O5。装置II中有Na2S2O5晶体析出,发生的反应为:
Na2SO3+SO2=Na2S2O5
(1)装置I中产生气体的化学方程式为。
(2)要从装置II中获得已析出的晶体,可采取的分离方法是。
(3)装置III用于处理尾气,可选用的最合理装置(夹持仪器已略去)为(填序号)。
实验二焦亚硫酸钠的性质
Na2S2O5溶于水即生成NaHSO3。
(4)证明NaHSO3溶液中HSO3-的电离程度大于水解程度,可采用的实验方法是
(填序号)。
a.测定溶液的pH
b.加入Ba(OH)2溶液
c.加入盐酸
d.加入品红溶液
e.用蓝色石蕊试纸检测
(5)检验Na2S2O5晶体在空气中已被氧化的实验方案是。
实验三葡萄酒中抗氧化剂残留量的测定
(6)葡萄酒常用Na2S2O5作抗氧化剂。测定某葡萄酒中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)的方案如下:
(已知:滴定时反应的化学方程式为SO2+I2+2H2O=H2SO4+2HI)
①按上述方案实验,消耗标准I2溶液25.00mL,该次实验测得样品中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)为g·L-1。
②在上述实验过程中,若有部分HI被空气氧化,则测得结果(填“偏高”“偏低”或“不变”)。
(1)Na2SO3+H2SO4=Na2SO4+SO2↑+H2O(或Na2SO3+2H2SO4=2NaHSO4+SO2↑+H2O)
(2)过滤
(3)d
(4)a、e
(5)取少量Na2S2O5晶体于试管中,加适量水溶解,滴加足量盐酸,振荡,再滴入氯化钡溶液,有白色沉淀生成
(6)①0.16②偏低
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