数据显示，上周全国鸡蛋价格在稳定中有所走高，虽然涨幅比较小，但再小也是涨，加上饲料原料价格略有下滑，蛋鸡上周的养殖盈利还是比较客观的。本周能否延续涨势？蛋哥预测，稳中上涨的可能性比较大。下面我们来详细分析。
一、上周鸡蛋行情重要数据
二、上周蛋价为何稳中上涨？
上周鸡蛋消费市场相对比较稳定的，没啥利好，但也没啥坏消息，销区整体走货量比较稳定。供应方面从在产蛋鸡存栏量情况来分析，上周的鸡蛋供应量应该是稳定略增的，但为啥蛋价还是上涨了呢？
这段时间养殖户普遍延迟淘汰，而4-7月份养殖户雏鸡补栏量又比较少，导致市场上大码鸡蛋偏多，而局地中小码鸡蛋供应略显紧张；另外，部分地区养殖户对新玉米的使用不当，也造成了一部分蛋鸡产蛋率下降的现象，这才造成鸡蛋价格小幅度的上涨。
三、蛋价缓慢爬坡还要持续多久？
鸡蛋价格瞬息万变，影响因素也比较多，但整体看11月，各种因素对蛋价的影响都比较和缓，本周也不例外，所以，蛋哥认为，本周蛋价依然不会大涨大跌，基于目前情况，继续稳中上涨的可能性比较大。我们来看下具体分析：
首先，据蛋哥跟踪发改委发布的鸡蛋零售价格数据，近期非常稳定，本周预计终端需求量仍会趋于稳定。
其次，从鸡龄结构来看，蛋哥预测本周延迟淘汰现象依旧会持续，8月份以后雏鸡补栏量才明显上升，据此推测，春节前新开产的蛋鸡才会明显增多，这样一来，影响上周局地蛋价上涨的因素，本周预计将会持续出现，蛋商的收购积极性可能会略有提升。
最后，我们不能忽视短期的天气变化。本周天气多大雾、雨雪，或将影响鸡蛋运输，带动鸡蛋价格上涨。
据中央气象台报道，6日-7日，华北中南部、黄淮西部等地有雾霾，四川中部、重庆西部、甘肃东部、陕西中部和南部、山西南部等地有大雾，新疆天山西部、内蒙古东部局地有大到暴雪；
7日-8日，新疆沿天山地区和北疆山区、甘肃西部、内蒙古东部、吉林西北部、黑龙江中东部、西藏中部等地等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪，局地有大到暴雪；浙江东南部、广东西南部沿海、海南岛中东部等地有大到暴雨，其中海南岛中东部局地有大暴雨；
8日-9日，新疆东北部、甘肃西部、青海南部、西藏北部、黑龙江东部、吉林东部等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪，局地有大雪；广西南部沿海、广东西南部、海南岛东部等地有中到大雨。
蛋哥对本周蛋价稳中小幅上涨还是有信心的。当然这也只是蛋哥个人看法，仅供参考，你的鸡蛋你做主。
浅谈冬季养鸡的七要素
一、防寒保暖
冬季气候寒冷多变，给养鸡生产带来许多不便，特别是低温对产蛋鸡的影响十分明显。
在一般情况下，可采取适当增加饲养密度，并闭门窗，加挂草帘、饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温，使鸡舍温度最低维持在3℃-5℃之间。
二、适度通风
冬季由于气温较低，鸡舍门窗关闭较严，通风量减少，但鸡排出的废气和鸡粪发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体却依然存在，易诱发鸡的呼吸道等疾病。
因此，要切实处理好通风与保暖的关系，及时清除鸡舍内的粪便和杂物。
在中午天气较好时，应开窗通风，使舍内空气清新，氧气充足。
三、减少潮湿
冬季鸡舍内通风量小，水分蒸发量减少，加之舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠，造成鸡舍内过度潮湿，给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。
因此，一定要强化管理，注意保持鸡舍内的清洁和干燥，及时维修损坏的水槽，加水时切忌过多过满，严禁向舍内地面泼水等。
四、定期消毒
消毒工作应贯穿养鸡的全过程。
冬季气温较低，细菌的活动频率下降。
但冬季气候寒冷，鸡的抵抗力普遍减弱。
若忽视消毒，极易导致疾病暴发流行。
五、补充光照
冬季夜长昼短，蛋鸡由于光照不足会引起产蛋率下降。
为了克服这一自然缺陷，可采用人工补充光照的方式进行弥补。
在一般情况下，每天光照的总时间不应低于14个小时，也不能超过17个小时。
例如，白天的自然光照为12个小时，每天就需要人工补充光照2-5个小时。
六、增加能量
鸡靠吃进体内的饲料获得热能来维持体温，外界的气温越低，鸡作用于御寒的热能的消耗就越多。
据测定，冬季鸡的饲料消耗量比其他季节增加10%。
因此，在冬季鸡的饲料中必须保证能量充足，除保证蛋白质的一定比例外，应适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要。
七、增强体质
冬季鸡的抵抗力下降，要特别注意搞好防疫防病工作，定期进行预防接种。
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